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Benito Ferrara, Fiano di Avellino Sequenzha 2023, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml
Benito FerraraAnno 2023Tipologia Bianco
Fiano di Avellino “Sequenzha” 2023 – Benito Ferrara Il “Sequenzha” è un Fiano in purezza che nasce nel comune di Lapio, su suoli misti a 500 metri di quota. Le viti, con un’età media di 35 anni, sono allevate a guyot e vendemmiate manualmente a inizio autunno. In cantina, dopo la pressatura soffice e la decantazione naturale, il vino fermenta in acciaio e sosta sulle fecce fini per 4-5 mesi con frequenti bâtonnage, per poi concludere l’affinamento in bottiglia. Il colore è un giallo paglierino vivace; al naso spiccano l’eleganza della nocciola tostata e un bouquet ampio. Al gusto è secco, vellutato e armonico, specchio fedele della raffinatezza tipica del Fiano di Avellino.

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Caratteristiche

Vitigno

Fiano

Area di produzione

Campania

Denominazione

Fiano di Avellino DOCG

Alcool

13.5

Temperatura di servizio

10°C

Corpo

Intensità aromatica

Dolcezza

Benito Ferrara

Nel cuore pulsante dell’Irpinia, a Tufo, la cantina Benito Ferrara è un’autentica istituzione della viticoltura campana, con radici che affondano nei primi del Novecento. Questo particolare terroir conferisce ai vini una mineralità tagliente e una profondità unica, esaltata da un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Il rispetto per l’ambiente e la volontà di esprimere la purezza del territorio guidano ogni fase della produzione, dalle lavorazioni manuali in vigna fino alla vinificazione attenta e non invasiva. Nascono così vini di straordinaria eleganza, che combinano struttura, freschezza e longevità, raccontando in ogni sorso la storia e l’identità di uno dei territori più vocati d’Italia.

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Benito Ferrara, Fiano di Avellino Sequenzha 2023, Bottiglia 750 ml