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65,00 €
2 disponibili
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Dolci alla crema, macedonie o piatti leggermente speziati della cucina mediorientale
Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Bordeaux
Sauternes AOC
13
10-12°C
Medio
Media
Dolce
Emblema luminoso dell’appellazione Barsac, Château Coutet incarna da oltre quattro secoli la nobiltà e l’eccellenza dei grandi vini dolci di Bordeaux. Fondato nel XIII secolo come fortificazione inglese e trasformato in proprietà vinicola nel 1643, Coutet è uno dei più antichi château della regione di Sauternes-Barsac. Il suo nome, che deriva dal termine guascone “coutet”, ovvero “coltello”, evoca la spiccata freschezza e precisione che definisce lo stile della tenuta. Immerso in un paesaggio di rara eleganza, tra boschi, prati e corsi d’acqua, Château Coutet beneficia di un microclima unico, perfetto per lo sviluppo della preziosa botrytis cinerea. La filosofia produttiva dello château si fonda su una cura maniacale per il dettaglio, con raccolte manuali eseguite in più passaggi e vinificazioni meticolose che preservano l’integrità del frutto.
