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Bellavista, Franciacorta Pas Operé Extra brut 2018, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

BellavistaAnno 2018Tipologia Spumante

Il Bellavista Franciacorta Pas Operé Extra Brut 2018 è uno spumante che incarna l’eleganza delle bollicine italiane prodotte nel territorio di Franciacorta. Presenta una vivace buona acidità olfattiva con sentori di agrumi canditi, mela verde e delicate sfumature floreali, accompagnate da una sottile mineralità data dai terreni calcarei della zona. in bocca si distingue per la sua struttura morbida e armoniosa, con una sapidità che bilancia la fine perlage e una lunghezza di buona persistenza. Il produttore Bellavista è tra i più autorevoli interpreti della Franciacorta DOCG, con una storia di attenzione al territorio e alla tradizione del metodo classico. L’annata 2018, fresca e luminosa, restituisce un vino pulito, equilibrato e ricco di sfumature, ideale per occasioni di grande raffinatezza.

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Caratteristiche

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Area di produzione

Lombardia

Denominazione

Franciacorta DOCG

Alcool

12.5

Temperatura di servizio

6-8°C

Corpo

Strutturato

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Bellavista

Simbolo di raffinatezza ed eccellenza nel panorama della Franciacorta, Bellavista è una delle cantine più prestigiose d’Italia, sinonimo di eleganza e artigianalità. Nata nel 1977 da Vittorio Moretti, l’azienda ha saputo affermarsi grazie a una visione ambiziosa e a un legame profondo con il territorio. Situata tra le colline moreniche del Lago d’Iseo, Bellavista possiede oltre 200 ettari di vigneti, coltivati con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla sostenibilità. La filosofia produttiva di Bellavista si basa su una vinificazione artigianale, con fermentazioni in piccole botti di rovere e lunghi affinamenti sui lieviti, per garantire finezza, struttura e longevità. La cantina è rinomata per la sua interpretazione del metodo classico, con uno stile inconfondibile che unisce equilibrio, freschezza e profondità aromatica.