Casa d’Ambra, Per’e Palummo 2022, Bottiglia 750 ml

Sulle pendici vulcaniche dell’isola di Ischia, immersa in un paesaggio di terrazzamenti affacciati sul mare, sorge Casa d’Ambra, cantina storica che dal 1888 racconta l’anima vitivinicola dell’isola. Fondata da Francesco d’Ambra, l’azienda ha saputo custodire e valorizzare vitigni autoctoni come il Biancolella e il Forastera, simboli della tradizione ischitana. I vigneti si estendono su suoli vulcanici ricchi di minerali, mentre il microclima mediterraneo, caratterizzato da brezze marine e ampie escursioni termiche, dona alle uve freschezza, sapidità e profumi intensi. La filosofia aziendale si basa su un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle antiche tecniche di coltivazione eroica.