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35,00 €
4 disponibili
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Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Chardonnay
Lombardia
Franciacorta DOCG
12.5
6-8°C
Leggero
Media
Secco
Ferghettina è una delle cantine simbolo della Franciacorta, un’azienda familiare che ha saputo affermarsi grazie a una visione innovativa e a una dedizione assoluta alla qualità. Nata nel 1991 da Roberto Gatti, la tenuta si estende su oltre 200 ettari tra le dolci colline moreniche della Franciacorta, in un terroir straordinario caratterizzato da suoli drenanti e un microclima temperato grazie alla vicinanza del Lago d’Iseo. La filosofia produttiva di Ferghettina si basa su un’attenta selezione delle uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte manualmente e vinificate con un approccio che esalta freschezza, eleganza e complessità. Innovazione e tradizione si fondono in ogni dettaglio, come nell’iconica bottiglia quadrata, brevettata dall’azienda per ottimizzare il contatto tra vino e lieviti, conferendo maggiore cremosità e finezza alle bollicine.