Köfererhof, Sylvaner 2022, Bottiglia 750 ml

Köfererhof è una gemma dell’Alto Adige, una cantina che incarna l’eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria purezza e finezza. Situata a Novacella, nella Valle Isarco, la tenuta vanta una tradizione vitivinicola secolare, con vigneti incastonati tra i 600 e gli 800 metri di altitudine. Il terroir è unico: suoli di origine morenica, forti escursioni termiche e un microclima fresco che conferiscono ai vini una vibrante acidità e un’intensa espressione aromatica. La filosofia di Köfererhof si basa su un’attenzione meticolosa alla vigna e su una vinificazione volta a esaltare la tipicità varietale, senza interventi invasivi. Nascono così vini minerali, eleganti e di lunga persistenza, perfetti ambasciatori del territorio altoatesino.