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Barbera L’Ago 2009 Lagobava in formato 5 litri è una bottiglia di forte impatto, pensata per chi cerca un grande formato piemontese capace di unire maturità, carattere territoriale e valore conviviale. La Barbera del Monferrato Superiore trova in questa interpretazione una veste profonda e strutturata, dove il tempo e l’affinamento contribuiscono a rendere il vino più armonioso, disteso e complesso.
Lagobava nasce nel Monferrato dal progetto di Micaela Lago e Gabriele Bava, unendo nel nome della cantina le loro storie personali e la volontà di creare vini legati a una precisa identità produttiva. La zona di Vignale Monferrato offre alla Barbera un contesto particolarmente adatto: qui il vitigno conserva la sua naturale freschezza, ma può sviluppare anche corpo, intensità e una trama più ampia.
L’Ago rappresenta una delle etichette più riconoscibili della cantina, una Barbera dal profilo moderno ma saldamente legata alla tradizione del territorio. La lavorazione privilegia una materia importante, accompagnata da un lungo passaggio in rovere: l’affinamento di 48 mesi in barrique contribuisce a costruire profondità, morbidezza e maggiore integrazione, senza cancellare la vivacità tipica del vitigno.
L’annata 2009, dopo anni di evoluzione, offre oggi una lettura più matura e composta della Barbera. Il vino ha lasciato progressivamente la parte più immediata del frutto per sviluppare una tessitura più morbida, sapida e avvolgente, con una struttura ancora presente e una persistenza ampia. Il formato da 5 litri valorizza ulteriormente questa evoluzione, favorendo una maturazione più lenta e armoniosa e rendendo la bottiglia particolarmente interessante anche dal punto di vista scenico e collezionistico.
In bocca è rotondo, profondo e persistente, con freschezza ancora utile a sostenere il sorso e una chiusura calda, equilibrata e raffinata. Una Barbera evoluta, importante e fuori dal comune, capace di raccontare il Monferrato con intensità e misura.200,00 €
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Si abbina con eleganza a brasati, carni rosse arrosto, agnello, primi piatti al ragù, formaggi stagionati e preparazioni ricche di struttura.
Nebbiolo, Barbera
Piemonte
14
18°C
Nel cuore pulsante del Monferrato, terra di antiche tradizioni e grandi vini, sorge la cantina Lagobava, un piccolo gioiello dell’enologia piemontese. Questa realtà familiare, legata al territorio, si distingue per un approccio artigianale e sostenibile alla viticoltura, dove la qualità delle uve è il punto di partenza per la creazione di vini autentici e raffinati. I vigneti si sviluppano su dolci colline caratterizzate da suoli calcareo-argillosi, ideali per la produzione di rossi strutturati ed eleganti. Il microclima, influenzato dalle escursioni termiche tra giorno e notte, contribuisce a esaltare complessità e profondità aromatica. Lagobava è sinonimo di passione e rispetto per la tradizione, con vini che raccontano, sorso dopo sorso, la storia e la bellezza di una delle zone vinicole più affascinanti d’Italia.
