Produttori San Michele Appiano, Pinot noir Riserva Fallwind 2020, Bottiglia 750 ml

Nel cuore dell’Alto Adige, ai piedi delle maestose Dolomiti, sorge San Michele-Appiano, una delle cooperative vinicole più prestigiose d’Italia, simbolo di qualità e tradizione dal 1907. Fondata da un gruppo di viticoltori visionari, la cantina ha saputo trasformarsi in un punto di riferimento assoluto per i grandi vini altoatesini. Oggi riunisce oltre 320 conferitori, che coltivano con passione circa 380 ettari di vigneti distribuiti tra i pendii più vocati della zona, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 700 metri. Il microclima alpino, caratterizzato da forti escursioni termiche e dall’influenza mitigatrice dell’Ora del Garda, esalta l’eleganza e l’intensità aromatica delle uve, che trovano nei suoli calcarei e morenici un alleato perfetto per l’espressione minerale e raffinata dei vini.