Emidio Pepe, Pecorino 2021, Bottiglia 750 ml

Emidio Pepe è un’icona indiscussa del vino italiano, un nome che ha trasformato il Montepulciano d’Abruzzo in un simbolo di autenticità, longevità e raffinatezza. Nata nel 1964 a Torano Nuovo, in provincia di Teramo, la cantina è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia Pepe, che continua a seguire un approccio rigorosamente artigianale e biodinamico. I vigneti, coltivati su suoli argilloso-calcarei e influenzati dal microclima unico tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, offrono uve di straordinaria concentrazione ed eleganza. La vinificazione avviene con metodi ancestrali: pigiatura a mano, fermentazioni spontanee in tini di cemento e affinamenti prolungati. I vini di Emidio Pepe sono opere d’arte viventi, capaci di attraversare i decenni con straordinaria evoluzione, regalando profondità, complessità e un’emozione autentica, espressione pura del territorio abruzzese.