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carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Pinot Nero
Borgogna
Bourgogne AOC
13.5
16-18°C
Strutturato
Media
Secco
Fondata nei primi anni del Novecento a Gevrey-Chambertin, nel cuore pulsante della Côte de Nuits, la Domaine Armand Rousseau rappresenta una delle massime espressioni della Borgogna vitivinicola. Fu Armand Rousseau, animato da una visione pionieristica e da un amore viscerale per il Pinot Noir, a trasformare questa tenuta in un simbolo di eccellenza mondiale. Oggi, sotto la guida meticolosa della famiglia Rousseau, la cantina custodisce 15 ettari di vigneti, molti dei quali situati in Grand Cru storici come Chambertin, Clos de Bèze e Clos Saint Jacques. Il paesaggio collinare, il suolo argilloso-calcareo e il microclima unico donano ai vini un’eleganza e una complessità senza tempo. Ogni bottiglia è un’ode silenziosa alla purezza, all’equilibrio e all’artigianalità più nobile.