Apollonio, Valle Cupa 2012, Bottiglia 750 ml

Apollonio è un’icona dell’enologia pugliese, un marchio che incarna oltre un secolo di passione e tradizione. Nata nel 1870, la cantina ha attraversato quattro generazioni, custodendo il patrimonio vitivinicolo del Salento con dedizione assoluta. Situata tra i suoli calcarei e argillosi della regione, Apollonio si distingue per una filosofia produttiva che unisce savoir-faire artigianale e innovazione tecnologica. I lunghi affinamenti in legno, tratto distintivo della casa, conferiscono ai vini una straordinaria complessità e un carattere avvolgente. Con un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, Apollonio firma etichette raffinate, espressione autentica dell’anima generosa e intensa della Puglia.