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Louis Roederer, Cristal Brut 2016, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Louis RoedererAnno 2016Tipologia Champagne

Il Cristal 2016 di Louis Roederer è uno Champagne millesimato che unisce potenza e finezza. Composto da Pinot Noir e Chardonnay, proviene da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. La vinificazione prevede una fermentazione parziale in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, seguita da un affinamento sui lieviti di circa 6 anni. Il vino si presenta con un tonalità paglierino brillante e esprime al naso un bouquet ampio e ricco di frutta candita, fiori bianchi e frutta secca tostata. in bocca è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa, ma al contempo morbida e cremosa, sostenuta da una buona acidità vivace che conferisce armonia e longevità.

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Caratteristiche

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi, antipasti leggeri con pesce, piatti della cucina asiatica

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Area di produzione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

Temperatura di servizio

8-10°C

Corpo

Medio

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Louis Roederer

Nata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato.