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Louis Roederer, Cristal Brut 2005, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Louis RoedererAnno 2005Tipologia Champagne

Il Questo Champagne di prestigio nasce da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. La vinificazione prevede una fermentazione parziale in botti di rovere con bâtonnage settimanale e un affinamento sui lieviti di circa 5 anni, seguito da 8 mesi di riposo dopo la sboccatura. Il Cristal 2005 si presenta con un tonalità oro brillante e esprime al naso profumi di frutta a polpa bianca, agrumi, miele e sentori di pasticceria. in bocca è ampio, morbido e vinoso, con una delicata effervescenza che allunga il finale in modo puro e snello, esprimendo eleganza e complessità.

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Caratteristiche

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Area di produzione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

Temperatura di servizio

8-10°C

Corpo

Strutturato

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Louis Roederer

Nata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato.