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Il Tignanello 2016 di Marchesi Antinori è uno dei vini che hanno cambiato il corso dell’enologia italiana. Nato nel cuore del Chianti Classico, nella Tenuta Tignanello, è stato il primo Sangiovese affinato in barrique, tra i primi rossi della zona a rinunciare alle uve bianche previste dal disciplinare e uno dei pionieri dei celebri Supertuscan. Ancora oggi rappresenta il simbolo della continua ricerca della famiglia Antinori, protagonista della viticoltura italiana da oltre sei secoli. L’annata 2016, considerata tra le migliori degli ultimi decenni, ha favorito una maturazione lenta e regolare delle uve, dando origine a un vino di straordinaria eleganza, equilibrio e capacità di invecchiamento.
L’assemblaggio è composto prevalentemente da Sangiovese, completato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc provenienti esclusivamente dall’omonimo vigneto situato tra i 350 e i 400 metri di altitudine. Dopo una rigorosa selezione manuale, ogni varietà fermenta separatamente in vasche tronco-coniche, con macerazioni studiate per preservare freschezza, colore e finezza tannica. Terminata la fermentazione alcolica, il vino svolge la fermentazione malolattica in piccole botti di rovere, per poi affinare dai 14 ai 16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, nuove e di secondo passaggio. Solo dopo l’assemblaggio finale segue un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Al sorso il Tignanello 2016 si distingue per profondità, precisione ed equilibrio. La trama tannica è setosa, la freschezza sostiene con naturalezza una struttura ampia e raffinata, mentre il finale, lungo e persistente, conferma la straordinaria vocazione evolutiva del vino. Un’etichetta iconica che continua a rappresentare uno dei massimi riferimenti del vino italiano nel mondo.
300,00 €
Esaurito
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Si abbina con grande eleganza a carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, accompagnando con equilibrio i grandi piatti della cucina italiana.
Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Toscana
Toscana IGT
14
16-18 °C
Strutturato
Intensa
Secco
Antinori è uno dei nomi fondamentali nella storia del vino italiano, una famiglia legata alla viticoltura dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò nell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da oltre sei secoli e ventisei generazioni, la cantina Antinori porta avanti una visione fondata su continuità familiare, rispetto della tradizione e capacità di innovare senza perdere il legame con il territorio. Il cuore identitario resta la Toscana, con il Chianti Classico come luogo simbolo, ma il racconto della famiglia si estende anche ad altre aree di grande vocazione, dall’Umbria a Bolgheri, fino ad alcune delle denominazioni più riconoscibili del panorama italiano.
Il patrimonio produttivo di Antinori nasce da tenute diverse, ognuna interpretata secondo la propria identità. Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, è una delle espressioni più celebri: qui prendono forma vini che hanno segnato la modernità enologica italiana, costruiti su vigneti, suoli e annate letti con grande precisione. Accanto ai rossi toscani, la famiglia ha dato vita anche a bianchi di forte personalità, come Cervaro della Sala, nato a Castello della Sala con l’idea di creare un vino bianco capace di evolvere nel tempo. Questa capacità di unire radici storiche, ricerca stilistica e interpretazione dei singoli territori rende i vini Antinori riconoscibili per equilibrio, profondità e continuità.
I vini Antinori parlano a chi cerca bottiglie autorevoli, capaci di accompagnare una tavola importante, arricchire una cantina privata o entrare in una selezione di grandi vini da collezione. Sono etichette che uniscono prestigio e accessibilità culturale, memoria e carattere, offrendo una lettura ampia e precisa del vino italiano.
