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Il Brunello di Montalcino Cerretalto 1995 di Casanova di Neri, proposto nel prestigioso formato Magnum, è una bottiglia rara e di grande maturità, pensata per gli appassionati che desiderano vivere l’evoluzione di uno dei cru più iconici di Montalcino.
Cerretalto rappresenta il vigneto simbolo di Casanova di Neri e nasce da una parcella unica situata nella zona orientale della denominazione, dove i suoli ricchi di argilla, ferro e minerali conferiscono al Sangiovese profondità, eleganza e una spiccata vocazione all’invecchiamento. Da sempre la famiglia Neri interpreta questo cru con un approccio rigoroso, fondato sul rispetto del vigneto e sulla volontà di esprimere con la massima fedeltà l’identità di un terroir straordinario, capace di regalare vini dalla forte personalità e dalla longevità fuori dal comune.
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e selezionate con grande attenzione prima della vinificazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazioni calibrate per favorire un’estrazione elegante, mentre il successivo affinamento si svolge per lungo tempo in piccoli fusti di rovere francese, seguito da un’importante permanenza in bottiglia. Ogni fase produttiva è studiata per accompagnare il vino verso un’evoluzione lenta e armoniosa, preservando precisione, equilibrio e autenticità senza mai sovrastare il carattere del vigneto.
Dopo quasi trent’anni, il Cerretalto 1995 esprime tutta la nobiltà del tempo. La struttura, un tempo potente, si è trasformata in una tessitura raffinata e perfettamente integrata. Il formato Magnum ha favorito un’evoluzione ancora più lenta e costante, contribuendo a conservare energia e complessità. Oggi questa bottiglia rappresenta una testimonianza preziosa della capacità del Brunello di Montalcino di attraversare i decenni mantenendo intatta la propria identità, ideale per una grande occasione, per una cena importante o per arricchire una collezione dedicata ai grandi vini italiani.
800,00 €
1 disponibili
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Perfetto con selvaggina, brasati, tartufo e formaggi stagionati, oppure come vino da meditazione nelle occasioni più importanti.
Sangiovese
Toscana
Brunello di Montalcino DOCG
14
Nel cuore pulsante di Montalcino, Casanova di Neri è una delle più prestigiose interpreti del Brunello, simbolo di raffinatezza e innovazione. Nata nel 1971 da Giovanni Neri, la cantina ha saputo distinguersi per un approccio meticoloso alla viticoltura, selezionando i migliori terroir della denominazione e dando vita a vini di straordinaria finezza e longevità. I vigneti, situati su suoli ricchi di galestro, argilla e scheletro, godono di un microclima ideale che consente una maturazione lenta e perfetta del Sangiovese. Il lavoro in vigna è improntato sulla sostenibilità, con pratiche agronomiche attente che garantiscono uve di qualità eccelsa. Casanova di Neri è sinonimo di eleganza e profondità, un nome che incarna il meglio di Montalcino e della sua tradizione vinicola, regalando espressioni di Sangiovese di rara intensità e armonia.
