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Dom Pérignon, Vintage Luminous 2012, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dom PérignonAnno 2012Tipologia Champagne

Dom Pérignon Vintage “Luminous” 2012 Identico nella sostanza ma scenografico nella presentazione. Un vino che bilancia tensione e ricchezza: naso floreale e fruttato (prugna, albicocca) con tocchi affumicati. Al sorso è generoso e preciso, con ritorni di zenzero e tabacco. La bottiglia luminosa lo rende protagonista della vita notturna.

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Caratteristiche

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Area di produzione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5

Temperatura di servizio

8-10°C

Corpo

Medio

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Dom Pérignon

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell’Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un’attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica.