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Dom Pérignon, Vintage Luminous 2013, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dom PérignonAnno 2013Tipologia Champagne

Dom Pérignon Vintage “Luminous” 2013 Eleganza e luce. Lampone, ciliegia scura, ananas e prugna compongono un bouquet sostenuto da una mineralità gessosa. La vinificazione attenta regala un tocco affumicato e grande purezza. Cremoso dopo 8 anni sui lieviti, è un vino equilibrato che unisce freschezza e struttura, perfetto per i momenti di festa.

380,00 €

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Caratteristiche

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Area di produzione

Champagne

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5

Temperatura di servizio

8-10°C

Corpo

Medio

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Dom Pérignon

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell’Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un’attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica.