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Donnafugata, Etna Rosso Sul Vulcano 2017, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

DonnafugataAnno 2017Tipologia Rosso

Etna Bianco “Sul Vulcano” 2020 – Donnafugata Carricante di montagna (730 m) dal versante nord. Affinato in parte in rovere, si presenta paglierino con riflessi oro. Il naso è complesso: pietra focaia, mandarino, miele e fieno. In bocca è avvolgente e sapido, con una mineralità spiccata che racconta la potenza del vulcano.

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Caratteristiche

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Vitigno

Nerello Mascalese

Area di produzione

Sicilia

Denominazione

Etna DOC

Alcool

13.5

Temperatura di servizio

16-18°C

Corpo

Strutturato

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Donnafugata

La cantina opera in più territori chiave della Sicilia: dalla storica sede marsalese agli altipiani di Contessa Entellina, dai terreni vulcanici dell’Etna ai paesaggi eroici di Pantelleria, ognuno dei quali contribuisce con il proprio microclima, suolo e luce a dare vita a vini intensamente territoriali, complessi e raffinati. Donnafugata ha fatto della sostenibilità e della biodiversità un principio fondante, adottando pratiche di agricoltura integrata e preservando vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Zibibbo, Grillo e Catarratto. In ogni bottiglia si intrecciano luce, vento, cultura e identità siciliana, in un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione.