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Barbaresco Vürsù Vigneto Valeirano 2000 La Spinetta è un Nebbiolo maturo e di grande fascino evolutivo, nato da uno dei vigneti più riconoscibili della cantina e oggi capace di raccontare con profondità il tempo, il territorio e lo stile del produttore. È una bottiglia pensata per chi cerca un Barbaresco evoluto, strutturato e ancora leggibile nella sua identità, con il valore aggiunto di un’annata ormai rara sul mercato.
La Spinetta ha costruito la propria reputazione su una lettura intensa e precisa dei grandi vigneti piemontesi, portando in bottiglia vini dalla forte personalità, capaci di coniugare potenza, eleganza e riconoscibilità. Il Vigneto Valeirano si trova a Treiso, con esposizione sud-ovest, suoli di marna calcarea argillosa e vigne mature che contribuiscono a dare al Nebbiolo struttura, profondità e una trama naturalmente sapida.
Il termine Vürsù accompagna alcune delle selezioni più importanti della cantina e sottolinea una scelta produttiva ambiziosa, orientata a vini di forte identità. Valeirano, con una produzione contenuta e una prima annata risalente al 1997, rappresenta una delle espressioni più ricercate del lavoro di La Spinetta nel Barbaresco.
La vinificazione prevede macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata, seguite dalla fermentazione malolattica in botti di rovere francese e da un affinamento in legno, completato da un periodo in bottiglia. Dopo oltre vent’anni, l’evoluzione del vino ha trasformato la forza originaria del Nebbiolo in una tessitura più distesa, complessa e armoniosa. In bocca è profondo, sapido e persistente, con tannini maturi, struttura ancora presente e una chiusura lunga, balsamica e raffinata. Barbaresco Vürsù Vigneto Valeirano 2000 è una bottiglia di grande interesse per chi ama i Nebbiolo evoluti, capaci di unire maturità, energia e precisione territoriale.130,00 €
4 disponibili
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Si abbina con eleganza a brasati, selvaggina, carni rosse arrosto, primi piatti al tartufo, funghi e formaggi stagionati.
Nebbiolo
Piemonte
Barbaresco DOCG
14
16-18°C
La Spinetta è una delle cantine più dinamiche e visionarie del Piemonte, sinonimo di eleganza, potenza e innovazione. Nata nel 1977 dalla famiglia Rivetti, la tenuta ha saputo trasformarsi in un’icona dell’enologia italiana, grazie a una filosofia incentrata sulla qualità assoluta e sull’espressione autentica del territorio. Le proprietà si estendono tra le Langhe e il Monferrato, con vigneti situati in alcune delle zone più vocate, tra cui Barbaresco, Barolo e l’Astigiano. I suoli ricchi di marne calcaree e la gestione sostenibile dei vigneti permettono di ottenere uve concentrate e vibranti. In cantina, la vinificazione combina tradizione e modernità: fermentazioni controllate, affinamenti in barrique francesi e una grande attenzione ai dettagli per esaltare la purezza del frutto.
