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Messorio 2021 Le Macchiole è uno dei Merlot più importanti di Bolgheri, una bottiglia di forte identità capace di unire profondità mediterranea, precisione produttiva e grande potenziale evolutivo. Nato per la prima volta nel 1994, Messorio rappresenta la lettura più intensa e selettiva del Merlot secondo Le Macchiole, lontana da interpretazioni morbide o prevedibili e orientata invece a struttura, energia e carattere.
La cantina ha contribuito in modo decisivo alla crescita qualitativa di Bolgheri, lavorando su vini monovarietali capaci di raccontare il territorio attraverso una sensibilità precisa e riconoscibile. In questo contesto, Messorio occupa un ruolo centrale: è un vino costruito sulla selezione delle migliori uve Merlot, con un’idea produttiva che cerca densità e profondità, ma sempre sostenute da equilibrio e definizione.
Il 2021 è stato un millesimo favorevole per la costa toscana. Dopo un inverno piovoso e una primavera segnata dal rischio di gelate senza danni evidenti, l’estate ha avuto un andamento regolare, con una fase finale più asciutta durante la vendemmia. Queste condizioni hanno permesso di ottenere un Merlot maturo, profondo e preciso, in cui la ricchezza del frutto resta sostenuta da freschezza e tensione.
La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in cemento per 20 giorni, scelta che consente di lavorare sulla materia del vino mantenendo pulizia, compattezza e definizione. L’affinamento di 18 mesi in barrique nuove accompagna la struttura del Merlot verso maggiore ampiezza, integrazione e persistenza, senza rinunciare alla forza espressiva del vitigno.
In bocca è rotondo, profondo e sapido, con tannini fitti ma raffinati, una tessitura avvolgente e una freschezza che sostiene la chiusura. Messorio 2021 Le Macchiole è una bottiglia importante, pensata per chi cerca un grande rosso toscano capace di coniugare intensità, eleganza e lunga evoluzione.250,00 €
3 disponibili
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Si abbina con eleganza a filetto di manzo, brasati, agnello arrosto, selvaggina delicata, piatti al tartufo e formaggi stagionati.
Merlot
Toscana
Toscana IGT
14
16-18°C
Strutturato
Media
Secco
Le Macchiole è una delle cantine più iconiche di Bolgheri, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nella viticoltura toscana. Nata negli anni ’80 da Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, la tenuta ha sempre perseguito una visione chiara: esaltare il terroir di Bolgheri attraverso vini dal carattere distintivo, capaci di coniugare potenza ed eleganza. I vigneti, coltivati con filosofia biologica e biodinamica, si estendono su circa 24 ettari, immersi nel paesaggio unico della Costa Toscana, dove la combinazione tra suoli ricchi di scheletro e il clima temperato dal mare crea condizioni perfette per varietà come Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. L’attenzione ai dettagli si riflette in ogni fase della produzione: basse rese, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve garantiscono vini di straordinaria concentrazione e raffinatezza.
