Bollinger, Special Cuvée Brut, Bottiglia 750 ml

Il Bollinger Special Cuvée Brut è uno champagne emblematico della Maison Bollinger, noto per la sua complessità aromatica e la finezza della sua effervescenza. Si presenta con un tonalità dorato intenso e bollicine sottili e persistenti. Al naso esprime un bouquet ricco e variegato di frutti maturi come mele arrosto, albicocche e pesche, accompagnati da sentori speziati e dolci sentori di brioche e noci fresche. in bocca si distingue per una struttura equilibrata, con una vivacità e una lunghezza di buona persistenza, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra buona acidità acidula e morbidezza, con accenti di pera e spezie delicate. Grazie all’affinamento su lieviti e alla fermentazione in botti di legno, emergono anche piacevoli sfumature di crosta di pane e tostatura. Un vino ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, pollame e formaggi stagionati, che riflette la tradizione e l’eccellenza della regione Champagne e dell’azienda produttrice.