Krug, Grande Cuvée 172ème Édition Brut, Bottiglia 750 ml

Il ottenuto dalla Maison Krug nella regione della Champagne, il Krug Grande Cuvée 172ème Édition è uno Champagne Brut che incarna l’essenza della filosofia Krug, unendo artigianalità e savoir-faire. Questo assemblaggio comprende 146 vini provenienti da 11 annate diverse, con la più antica del 1998 e la più recente del 2016, e matura sui lieviti per almeno sette anni. La composizione finale è 44% Pinot Nero, 36% Chardonnay e 20% Meunier. Al calice, si presenta con un tonalità dorato tenue e un perlage fine e vivace. Al naso, esprime profumi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane e pan pepato. in bocca, emergono sentori di nocciola, torrone, zucchero d’orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele. La sua complessità e ricchezza lo rendono ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai più semplici ai più sofisticati, come parmigiano stagionato, rombo al tartufo, ostriche, scampi grigliati e dessert come la tarte tatin.