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Krug Collection 1995 è la seconda vita di Krug Vintage 1995, uno Champagne raro e profondamente evoluto che racconta il tempo attraverso la precisione, la pazienza e la visione di una delle maison più prestigiose della Champagne. È una bottiglia pensata per chi cerca non solo un grande millesimato, ma una versione più profonda e matura della sua storia, custodita a lungo nelle cantine Krug prima di essere rilasciata.
La linea Collection occupa un ruolo speciale nel mondo Krug. Una parte molto limitata delle bottiglie di Krug Vintage viene conservata nelle condizioni ideali della maison e seguita nel tempo dal Cellar Master e dal comitato di degustazione. Solo quando il vino rivela nuove sfumature, maggiore complessità e una personalità ancora più compiuta, viene presentato come Krug Collection. Non si tratta quindi di una semplice vecchia annata, ma di una nuova lettura del medesimo millesimo, una seconda rivelazione costruita attraverso l’attesa.
Il 1995 è un assemblaggio di vini di parcella da Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, scelti per esprimere il carattere dell’annata. Dopo diverse vendemmie difficili, quell’anno offrì frutti espressivi, freschezza e grande definizione, dando vita a uno Champagne armonioso, sereno e ricco di energia. La lunga permanenza nelle cantine Krug ha trasformato questa materia in una cuvée più ampia, stratificata e raffinata.
La lavorazione riflette il metodo Krug, fondato sull’ascolto delle singole parcelle, sulla vinificazione separata dei vini e su un affinamento prolungato capace di integrare struttura e finezza. In bocca Krug Collection 1995 è profondo, sapido e persistente, con una tessitura elegante, una freschezza ancora viva e una chiusura lunga, armoniosa e autorevole. Una bottiglia di grande valore collezionistico, dove maturità e precisione trovano un equilibrio raro.1.800,00 €
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Si abbina con eleganza a ostriche, crostacei, pesci importanti, carni bianche raffinate, piatti al tartufo e formaggi affinati.
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero
Champagne
Champagne AOC
12
6-8°C
La sua filosofia visionaria, rivoluzionaria per l’epoca, era quella di creare ogni anno lo Champagne più generoso e raffinato possibile, indipendentemente dalle condizioni climatiche dell’annata. Krug è l’unica maison a vinificare separatamente ogni singola parcella in piccole botti di rovere, un metodo che, oltre a esaltarne la purezza e la complessità, conferisce ai vini una ricchezza aromatica e una longevità straordinarie, rendendoli unici nel panorama champenois. Ogni anno, vengono selezionati oltre 400 vini di riserva, alcuni dei quali affinati per più di 15 anni, per creare cuvée di straordinaria profondità e armonia.
