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Castello di Ama, Chianti Classico Ama 2022, Bottiglia 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Castello di AmaAnno 2022Tipologia Rosso

Il Castello di Ama Chianti Classico Ama 2022 è un vino rosso toscano che si presenta con un tonalità rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi eleganti di frutti rossi maturi, ciliegia, ribes e sentori floreali di viola, accompagnate da delicate sfumature speziate e mineralità. in bocca si rivela armonico e fresco, con tannini vellutati e una struttura medio-corposa bilanciata da un’acidità vivace, che conferisce al vino una persistenza lunga e piacevole. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e una maturazione in barrique di almeno 12 mesi, esaltando così le caratteristiche del sangiovese con una piccola aggiunta di merlot per donare morbidezza e complessità. L’annata 2022 beneficia di un microclima favorevole, con altitudini comprese tra 460 e 525 metri sul livello del mare e terreni argilloso-calcarei, che contribuiscono all’equilibrio e alla finezza del ottenuto.

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Caratteristiche

Abbinamenti

pasta al pomodoro, antipasti toscani, formaggi stagionati, piatti di carne rossa alla griglia

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Area di produzione

Toscana

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Alcool

13.5

Temperatura di servizio

16-18°C

Corpo

Medio

Intensità aromatica

Media

Dolcezza

Secco

Castello di Ama

Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni ’70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità.