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Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Provenza
Provence AOC
13
8-10°C
Leggero
Media
Secco
Immerso nella splendida cornice della Provenza, Château Miraval è una delle più affascinanti e prestigiose tenute della regione, famosa per i suoi rosé raffinati e minerali. Questo straordinario château, risalente al XVII secolo, è situato nella Valle del Var, un terroir unico caratterizzato da suoli calcarei e un microclima fresco, perfetto per esaltare l’eleganza del Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle. Acquistato nel 2012 da Brad Pitt e Angelina Jolie, e gestito in collaborazione con la famiglia Perrin, Miraval ha rapidamente conquistato un posto d’onore tra i più grandi rosé del mondo. La viticoltura è biologica, con un’estrema attenzione alla selezione delle uve e alla vinificazione, che avviene in acciaio e barrique per preservare freschezza e complessità.