Krug, Grande Cuvée 166ème Édition Brut, Bottiglia 750 ml

La Krug Grande Cuvée 166ème Édition è l’espressione più rappresentativa della Maison Krug, creata a partire dalla vendemmia del 2010 e assemblata con 140 vini di 13 annate diverse, la più antica risalente al 1998. Questo assemblaggio complesso include Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti da diversi vigneti selezionati. La vinificazione avviene in piccoli fusti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 7 anni. Alla vista, si presenta con un tonalità dorato luminoso e un perlage fine e di buona persistenza. Al naso, esprime un bouquet ricco e complesso, con sentori di fiori, frutta matura, marzapane, zenzero e agrumi. in bocca, è generoso e strutturato, con una texture cremosa, buona acidità vivace e sapori di nocciola, torrone, zucchero d’orzo, gelatina di frutta e agrumi, culminando in un finale lungo e armonioso. Questo Champagne è estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici, accompagnando egregiamente piatti come ostriche, gamberi alla griglia, piatti indiani o marocchini leggermente speziati, nonché dessert a base di carote, spezie o agrumi.